Milcheiweiße

Melkweg liefert hochwertige Milcheiweiße für gewerbliche Zwecke.

Milcheiweiße entstehen, indem der entrahmten Milch die Laktose entzogen wird, so dass ein Milchpulver mit hoher Eiweißkonzentration verbleibt.  Dies ergibt ein in der Lebensmittelindustrie vielfältig verwendbares Produkt.

Hierunter finden Sie unsere Standardproduktspezifikationen. Wir liefern auch gern Milchprodukte, die auf Ihre speziellen Wünsche abgestimmt sind.

• Milcheiweiß-Konzentrat 70 %
• Milcheiweiß-Konzentrat 85 %