Butter und Butteröl

Melkweg liefert Butter und Butteröl von bester Qualität für gewerbliche Zwecke.

Definition: Butter ist der gebutterte Rahm der Kuhmilch. Butter ist ein beliebtes Erzeugnis und bereichert den Geschmack sehr vieler Lebensmittel. Der Produktname Butter ist geschützt, sie muss mindestens 82 % Milchfett enthalten.

Butteröl ist ein Konzentrat des Milchfetts und enthält praktisch kein Wasser mehr. Butteröl kann aus Rahm oder aus Butter gewonnen werden. 

Hierunter finden Sie unsere Standardproduktspezifikationen. Wir liefern auch gern Milchprodukte, die auf Ihre speziellen Wünsche abgestimmt sind.

• Süßrahmbutter 82 %
• Sauerrahmbutter 82 %
• Butteröl AMF